Бочка для вина купить

Дуб и хорошее вино идут давно рука об руку, а в авторском виноделии – это вовсе неразделимые вещи. Выдержка домашнего вина – это процесс сложный и немного отличается от производственного.  Многих радует идея наполненных бочонков в домашних условиях, когда в укромном уголке хранится любимый напиток. Каждая бочка для вина, купить которую сегодня можно без проблем, обладает своими уникальными свойствами.

В чем секрет? В бочке происходит микрооксидация через поры, находящиеся в древесине дуба, а сам напиток приобретает удивительный аромат. Длительное выдерживание вина в такой бочке  пропитает напиток удивительным ароматом древесины, который способен забить все остальные ароматы. Для домашнего хранения  лучше всего хранить вино не более одного года, а в целом срок выдержки зависит от емкости и ее возраста.

Особенности производства

Молодые вина очень любят в Испании, а во Франции  вовсе древесину бондари подвергают особому воздействию. Например, бочонки долго выжаривают на солнце летом, в зимнюю пору тары подвергают заморозке. Благодаря этому, каждый бочонок избавляется от лишних запахов. Другими словами – улетучиваются все лишние ароматные летучие вещества. Только после этого из древесины может быть бочка для вина, купить которую можно в нашем магазине.

Не отступая от известных традиций бондарства, дубовые бочки в основном производятся от трех до пяти ста литров. Такие бочки производятся для солений и напитков. Бондарная профессия очень древняя, поскольку они изначально занимались тем, что производили деревянные кадки, обручную посуду или бочки. Порой в жизни встречаются такие вещи, которые заменить попросту нечем. Это касается и бочки для вина, купить которую вы можете для бизнеса или домашнего производства.

Такая бочка в хозяйстве очень пригодится и никакие чудеса техники ее не заменят. Бочки бывают разные: одни производятся полноценной емкостью, другие имеют лишь несколько отверстий, а третьи имеют краны или пробки.  В некоторых бочках вместо деревянных крышек предусмотрен гнет и такой вид тары производится для солений. Отличие кадок от бочек только в форме, а остальные свойства неизменны.

Если вы приобретаете бочку для вина (купить можно в нашем магазине), то останавливайте свой выбор на проверенных производителях. Именно эта тара станет отличной для солений и алкогольных напитков. Отменное домашнее вино получается только в дубовых бочках. Ни для кого не секрет, что они отличаются дороговизной, но результат того стоит. Более того, многие даже приобретают бочонки для домашнего производства и на подарок (с краником). Домашнее изготовление вина – процесс кропотливый и щепетильный, но залогом успеха потрясающего напитка послужит только дубовая бочка.