Дубовые бочки для самогона

дубовые бочки для самогонаВсе кто решил купить дубовые бочки для самогона и превратить свой домашний напиток в коньяк рекомендуем Вам сделать это в одной из наших бочек, которые проверены временем и нашими клиентами.

Коньяк (фр. cognac) – это крепкий алкогольный напиток произведенный из отдельных (белых) специальных виноградных сортов по древним технологиям. Он  получил свое название от имени города  Франции в провинции Коньяк сосредоточено все производство этого напитка. Коньяк исконно французский напиток, алкогольные  напитки различных стран также произведенные во Франции, но не в провинции коньяк из спирта полученного при дистилляции виноградных вин не могут называться коньяком даже на мировом рынке.

В России это обозначение имеет право использоваться только в написании кириллицы, для продажи за пределами страны на этикетке появится обязательно должно быть «Российское бренди».

Люди влюбленные в свое дело и гордые своим продуктом ответственные за него, передают эту любовь гордость и ответственность в новь пришедшим так и возникают семейные традиции.

На первый взгляд не понятно зачем говорить про головы и хвосты вместо того чтобы сказать первый этап перегонки и второй этап перегонки, зачем называть испарение напитка с дубовой бочки – долей ангелов, а обычный погреб раем, но стоит только приглядеться в бокал со своим напитком сделанный собственными руками после вкусного ужина.

Наслаждаясь одновременно домашним уютом и тенденцией по последней моде миниатюрными десертами подчеркивающими тонки нотки коньяка можно увидеть смысл всего этого и можно почувствовать его во вкусе и аромате пропитанным традициями, мастерство историей винодела и конечно любовью множества людей к своему делу.

Чтобы дубовые бочки для самогона с напитком находящийся в ней имела право называться коньяком по Закону необходимо чтобы после дистилляции (перегонки) он как минимум два года провел в дубовой бочке, дальнейшая выдержка и смешение спиртов остается на усмотрение коньячного мастера. Хотя определенная градация все же установлена законом и по этим обозначениям на бутылках можно определить срок выдержки коньяка.

Зайдя в магазин с алкогольной продукцией спросите у консультанта по алкоголю, что означается выше указанные обозначения, если Вы получите квалифицированный ответ, то консультант знаток своего дела (обычно консультанты делают удивленное лицо и начинают пристально всматриваться в указанную Вами бутылку).

Так как коньяк образуется именно перемешиванием коньячных спиртов различных лет выдержки, важно что возраст коньяка считается по наименее вы-держанному компоненту. Использование именно английских терминов в обо-значении срока выдержки тоже дань традиции еще в 19 веке в город Коньяк приезжали английские торговцы  у которых были свои собственные критерии и обозначение для дегустации напитка и его классификации.

Когда мастер купажа принимает решение что коньяк уже достаточно выдержан чтобы соответствовать тому или иному критерию в градации его переливают в бутылки и помещают в погреб или винный подвал где он может храниться десятилетиями уже в неизменном виде. Такой погреб виноделы называют «раем».

Для справки: почти 97 процентов всего производства коньяка во Франции идет на экспорт основной потребитель является соединенные штаты Америки потом Сингапур, Китай и Европейские страны, Французам остается всего три процента.

Идея создания напитка абсолютно парадоксальна и удивительна нужно было придумать чтобы при транспортировке морем из Франции в Северную Европу вино не портилось решили прямо на месте перегонять вино превращая его в так называемый Бран-дуин (жжёное вино) чтобы потом по прибытии разбавить его водой и опять получить вино.

Но случайность сделало свое дело, суда в портах часто задерживали и в скорее стало понятно что винный дистиллят можно пить и не разбавленным более того он даже на много повышает свои вкусовые качества находясь в бочке из дуба становится более изысканным, приятным на вкус и ароматным и чем дольше он выдерживается тем лучше для него.

С годами дубовые бочки для самогона среди прочего выделяет много лигнина который придает Вашему будущему коньяку цветочные, фруктовые а и в дальнейшем ванильно-шоколадные тона, виноградные ароматы обогащаются и древесный спирт созревает. 

Похожие новости

Изделия из красной глины: виды, формы и предназначение

Сегодня изделия из красной глины пользуются популярностью во всем мире, а само гончарное искусство стало только усовершенствоваться.

Читать полностью ...

Дубовые бочки для вина

Чем старее дубовая бочка, тем она ценнее

Читать полностью ...

Деревянные бочки в интернете

Что представляет собой деревянная бочка? Само собой понятие таково, что это емкость круглой формы с немного выпуклыми боками. Снизу и сверху такая бочка имеет плоское днище, а стянута она по окружности специальными металлическими обручами.

Читать полностью ...

Дубовые бочки купить в Краснодаре

Издавна считалось, что дубовая тара – это лучшее, что могло придумать человечество для хранения продуктов и выдержки благородных напитков.

Читать полностью ...

Бочки под вино - купить из дуба наивысшего качества

Бочки под вино (купить из дуба наивысшего качества) у нас! Лучшие бочки под вино уже в вашем городе.

Читать полностью ...

Дубовые кадки для засолки

Приобретая дубовые кадки для засолки, обращайте внимание на объем, от которого зависит и стоимость. В нашем каталоге представлены различные варианты продукции из дуба, а при необходимости наши консультанты предоставят любую информацию. Если вы ищите тару для вина – откройте каталог с дубовыми бочками.

Читать полностью ...

Как подготовить дубовую бочку к эксплуатации

Крепкие напитки высокого качества, с незабываемым вкусом и прекрасным ароматом можно приготовить в домашних условиях самим – используя дубовые бочки.

Подробнее...

Как разлить вино из дубовой бочки

В этой статье приведены несколько примеров как слить вино с бочки.

Подробнее...

Каким образом выбрать добротную бочку из дуба

Низкокачественная бочка в силах испортить весь превосходный напиток, находящийся в ней. В связи с этим до покупки бочонка нужно изучить важные аспекты выбора.

21 янв 2022 Подробнее...

Каким способом выбрать отменную дубовую бочку

Некачественная бочка способна испортить весь вкус напитка, хранящийся там. В связи с этим до покупки изделия стоит изучить важные критерии подбора.

21 янв 2022 Подробнее...

Ко всем новостям