тел.: +7 (918) 330-48-41
+7 (962) 854-18-41
Дубовые бочки для коньяка: секреты производства и особенности
Во все времена дубовые бочки для коньяка представляли собой уникальный предмет, который был незаменимым и весьма востребованным. В такой таре напиток получает особый благородный оттенок. Вот почему чаще всего для производства бочек используют дуб? Подобная древесина обеспечивает нужный газообмен между содержимым бочки и внешней средой. Кроме этого, продукты, находящиеся в такой бочке, будут обогащены удивительным ароматом. Именно такие элементы и влияют на вкус и цвет, а также способствуют ускоренному созреванию. Благодаря этому, любой напиток из дубовой бочки выводится в ранг высококлассных и даже люксовых.
Кроме остального, дубовые бочки для коньяка наделены отличными консервирующими свойствами, а также представляют собой отличный очищающий механизм. Вот почему такая экологичная тара лучше других, изготовленных из пластика (например). В такой емкости хорошо готовить любые алкогольные напитки, в том числе медовухи, коньяки, настойки, наливки и т.д. Также стоит отметить, что при должном уходе напиток может храниться до десятка лет.
Все дубовые бочки для коньяка отличаются повышенной прочностью и герметичностью. Кроме этого, они легкие в транспортировке. Бочки небольшого размера можно ставить на стол даже в качестве украшения интерьера и одновременно использовать их для питья. На современном рынке представлены тары различного объема – от трех до пяти ста литров. По предварительной договоренности можно заказать бочку желаемого объема и размера.
Древесина для разных напитков
Как работает дубовая древесина? Все очень просто: природные дубильные свойства (танины) насыщают напиток ароматическими и вкусовыми нотками. В результате, кроме особой благородности, алкоголь приобретает тягучую структуру. Так, белые вина из дубовых бочек насыщены нотками орехов и ванили. Красные вина великолепно дополняются оттенками древесины и специй, а коньяк приобретает удивительный золотистый оттенок и насыщенный мягкий аромат.
Не каждая древесина отлично подходит для производства алкогольных напитков, поскольку некоторые напитки могут быть выдержаны в бочках из акации, вишни или каштана. Традиционно используется именно дуб. Считается, что самая лучшая древесина родом из юго-восточной и центральной Франции. Именно эта древесина отличается уникальным сочетанием натуральных природных компонентов.
Для таких натуральных бочек используют 150-летние деревья, древесину которых высушивают под открытым небом на протяжении трех лет, а только после этого мастера приступают к сборке каждой бочки вручную. Именно благодаря длительному и кропотливому процессу конечный результат порадует и удивит даже самого искушенного гурмана. Более того, вина из дубовых бочек всегда остаются в цене и являются уникальными.
Приобретая подобную тару, вы гарантировано получаете качественный продукт, в котором ваш напиток будет неповторимым!
Похожие новости
Как приготовить коньяк в домашних условиях
Настоящий коньяк – приготавливается только из белого винограда, рекомендуется при употреблении данного напитка закусывать его белым виноградом, чтобы ощутить все вкусовые качества настоящего коньяка, мы расскажем Вам как правильно приготовить винный спирт, а затем превратить его в коньяк.
Читать полностью ...Дубовый бочонок купить 3 литра
Собираясь купить дубовый бочонок 3 литра, важно правильно его выбрать. Основная цель такой тары – насыщение изысканным ароматом алкогольный напиток. Только дубовой древесине под силу эта задача.
Читать полностью ...Где можно кадка купить в Краснодаре
Как известно, дуб отдает продуктам более 450 своих полезных и ароматических свойств. В результате содержимое бочки отличается удивительным ароматом, который сохраняется долгое время.
Читать полностью ...Пять принципов для выбора качественной дубовой бочки
Некачественная бочка сможет испортить весь вкус напитка, находящийся в ней. Оттого перед покупкой изделия следует обратить внимание на важные критерии подбора.
Читать полностью ...Каким образом выбрать добротную бочку из дуба
Низкокачественная бочка в силах испортить весь превосходный напиток, находящийся в ней. В связи с этим до покупки бочонка нужно изучить важные аспекты выбора.
Читать полностью ...Современная кубанская керамика
Современная кубанская керамика послужит отличным подарком не только для ваших близких, но и для знакомых и коллег. Сегодня представлен широкий ассортимент сувениров этой символики для любителей виноделия, вкусной и здоровой пищи, а также для засолки. Кроме этого, кубанская керамика представлена в самых разных композициях.
Читать полностью ...