Дубовые бочки для коньяка: секреты производства и особенности

дубовые бочки для коньякаВо все времена дубовые бочки для коньяка представляли собой уникальный предмет, который был незаменимым и весьма востребованным. В такой таре напиток получает особый благородный оттенок. Вот почему чаще всего для производства бочек используют дуб?  Подобная древесина обеспечивает нужный газообмен между содержимым бочки и внешней средой. Кроме этого, продукты, находящиеся в такой бочке, будут обогащены удивительным ароматом. Именно такие элементы и влияют на вкус и цвет, а также способствуют ускоренному созреванию. Благодаря этому, любой напиток из дубовой бочки выводится в ранг высококлассных и даже люксовых.

Кроме остального, дубовые бочки для коньяка наделены отличными консервирующими свойствами, а также представляют собой отличный очищающий механизм. Вот почему такая экологичная тара лучше других, изготовленных из пластика (например). В такой емкости хорошо готовить любые алкогольные напитки, в том числе медовухи, коньяки, настойки, наливки и т.д. Также стоит отметить, что при должном уходе напиток может храниться до десятка лет.

Все дубовые бочки для коньяка отличаются повышенной прочностью и герметичностью. Кроме этого, они легкие в транспортировке. Бочки небольшого размера можно ставить на стол даже в качестве украшения интерьера и одновременно использовать их для питья. На современном рынке представлены тары различного объема – от трех до пяти ста литров. По предварительной договоренности можно заказать бочку желаемого объема и размера.

Древесина для разных напитков

Как работает дубовая древесина? Все очень просто: природные дубильные свойства (танины) насыщают напиток ароматическими и вкусовыми нотками. В результате, кроме особой благородности, алкоголь приобретает тягучую структуру. Так, белые вина из дубовых бочек насыщены нотками орехов и ванили. Красные вина  великолепно дополняются оттенками древесины и специй, а коньяк приобретает удивительный золотистый оттенок и насыщенный мягкий аромат.

Не каждая древесина отлично подходит для производства алкогольных напитков, поскольку некоторые напитки могут быть выдержаны в бочках из акации, вишни или каштана. Традиционно используется именно дуб. Считается, что самая лучшая древесина родом из юго-восточной и центральной Франции. Именно эта древесина отличается уникальным сочетанием натуральных природных компонентов.

Для таких натуральных бочек используют 150-летние деревья, древесину которых высушивают под открытым небом на протяжении трех лет, а только после этого мастера приступают к сборке каждой бочки вручную. Именно благодаря длительному и кропотливому процессу конечный результат порадует и удивит даже самого искушенного гурмана. Более того, вина из дубовых бочек всегда остаются в цене и являются уникальными.

Приобретая подобную тару, вы гарантировано получаете качественный продукт, в котором ваш напиток будет неповторимым!

Похожие новости

Деревянные бочки для вина купить

Как известно, вкус благородного напитка, а также его цвет и аромат напрямую зависит от тары, в которой он хранится. Именно дуб способен превратить напиток в нечто необычное и наполненное другими ароматами (например, ванили). Качественный напиток может быть таковым только в уникальном по своим свойствам бондарном изделии.

Читать полностью ...

Дубовые бочки для коньяка: секреты производства и особенности

Во все времена дубовые бочки для коньяка представляли собой уникальный предмет, который был незаменимым и весьма востребованным. В такой таре напиток получает особый благородный оттенок. Вот почему чаще всего для производства бочек используют дуб? Подобная древесина обеспечивает нужный газообмен между содержимым бочки и внешней средой.

Читать полностью ...

Обжиг дубовой бочки: особенности и современные технологии

Даже не хочется представлять себе, каким было бы виноделие, если бы в свое время человечество не придумало бы деревянную бочку, а обжиг дубовой бочки - важнейший фактор во всем процессе изготовления тары. Практически все виды белых и красных вин проходят важные этапы выдержки на протяжении многих лет в таких дубовых бочках. Если исключить такой контакт с деревом, но напиток никогда не будет иметь такой загадочный и великолепный вкус, а тем более – пьянящий эффект.

Читать полностью ...

Глиняный кувшин: купить для молока и напитков

Преимущество глиняного кувшина в том, что в нем можно хранить молоко без холодильника несколько суток. Еще одно преимущество такого сосуда – экологичность и натуральность.

Читать полностью ...

Бочки под вино - купить из дуба наивысшего качества

Бочки под вино (купить из дуба наивысшего качества) у нас! Лучшие бочки под вино уже в вашем городе.

Читать полностью ...

Дубовая бочка Краснодар с доставкой по всей России

Для каждого вида продуктов используется своя тара, а для изготовления благородного напитка используются бочки различного типа.

Читать полностью ...

Как подготовить дубовую бочку к эксплуатации

Крепкие напитки высокого качества, с незабываемым вкусом и прекрасным ароматом можно приготовить в домашних условиях самим – используя дубовые бочки.

Подробнее...

Как разлить вино из дубовой бочки

В этой статье приведены несколько примеров как слить вино с бочки.

Подробнее...

Каким образом выбрать добротную бочку из дуба

Низкокачественная бочка в силах испортить весь превосходный напиток, находящийся в ней. В связи с этим до покупки бочонка нужно изучить важные аспекты выбора.

21 янв 2022 Подробнее...

Каким образом правильно выбрать качественную бочку из дуба

Низкокачественная бочка имеет возможность испортить весь напиток, хранящийся там. Ввиду этого перед покупкой бочонка стоит изучить ключевые аспекты выбора.

21 янв 2022 Подробнее...

Ко всем новостям