Бочки дубовые из колотого дуба

бочки дубовые из колотого дубаНе каждому известно, что дуб отдает продуктам около 500 ароматических полезных элементов.  Некоторые из них дают свой особый привкус, а другие – неповторимый цвет. Есть и такие, которые, в свою очередь, консервируют и сохраняют вкус продуктов на длительное время. Выдержка винных напитков в любой деревянной  емкости дает уникальный и весьма интересный аромат.

В ходе созревания в дубовой бочке происходят разные процессы, которые создают удивительный букет и аромат напитков и солений. Все бочки дубовые из колотого дуба изготавливаются с соблюдением всех норм и правил, а также по старинным технологиям, которые применяли еще в Древней Руси. Дубовые заготовки производятся колотым способом – это когда колода раскалывается вдоль волокон, а не пилится. Такая бочка будет обладать повышенной прочностью и долговечностью. Кроме этого, она защитит продукты от плесени, которая может образовываться в таре из цельных волокон.

Сегодня, как  и раньше, бочки дубовые из колотого дуба используют для разных целей: солений, выдержки крепких спиртных напитков, кваса, самогона и даже безалкогольных напитков. Полезные вещества, которые передаются напитку, обогащают еще больше его вкус и аромат, а если вы солите овощи в такой таре, то будьте уверены, что вкус продуктов будет потрясающим!

Благодаря газообмену между внешней средой и содержимым в бочке, происходит обогащение кислородом продуктом, которые в нем находятся.  Например, вино становится еще более бархатистым и мягким.  Издавна было еще замечено , что свойства дуба  -вытяжка сивушных масел и альдегидов. Вот почему такие вещества влияют на спиртные напитки, если они выдерживаются в такой таре.

Достоинствами таких бочек являются:

  • Прочность и долговечность
  • Длительность хранения содержимого
  • Многофункциональность
  • Сохранность ароматических и вкусовых свойств напитков
  • Экологичность материала

Не зря всему миру бочки дубовые из колотого дуба известны как надежные, чистые, красивые и весьма полезные. Такая емкость для хранения способна и разнообразить чудесным ароматом любые продукты, которые в ней находятся. Выбрать такую бочку совсем просто: настоящие емкости изготавливаются только вручную и это видно не вооруженным глазом.  Самые лучшие – это бочки дубовые из колотого дуба, которые  давно стали залогом качественной сохранности продукта.

Процесс производства такой бочки весьма сложный: на первоначальном этапе мастер выбирает форму и контролирует, чтобы материал был качественным. Чтобы бочка в результате получила законченный и эстетичный вид, к процессу производства следует подходить со всей душой. В таких емкостях привыкли солить овощи еще в Древней Руси и с тех пор эта традиция стала неизменной и в наше время. Любой продукт в емкости из дуба будет иметь необычный аромат, без лишних привкусов и послевкусия. Попробовав засолить продукты в такой дубовой бочке хотя бы один раз, вы удивитесь неповторимому вкусу полученных овощей.

Похожие новости

Глиняный кувшин с крышкой для молока купить

Если вы ищете глиняный кувшин с крышкой для молока (купить можно у нас) на подарок или для себя – это правильное решение. Еще много десятков лет назад молоко хранили в таких кувшинах и оно прекрасно сохранялось без холодильника.

Читать полностью ...

Купить дубовую бочку 5 литров в интернет магазине

Чтобы купить дубовую бочку 5 литров – ознакомьтесь с ассортиментом на нашем сайте и сделайте свой выбор. Кроме остального, дубовая бочка станет и отличным подарком. Каждая бочка изготавливается с соблюдением особых технологий, которые были известны еще в старину.

Читать полностью ...

Купить глиняную посуду в интернет магазине

Чтобы купить глиняную посуду в интернет магазине, нужно минимум – сделать свой выбор и оформить заказ. В нашем каталоге вы найдете лучшую глиняную посуду, которая станет не только удивительным дополнением к интерьеру, но и незаменимым предметом быта.

Читать полностью ...

Купить посуду из глины ручной работы

Чтобы купить посуду из глины ручной работы, нужно определиться с моделью в нашем каталоге и сделать заказ.

Читать полностью ...

Дубовые бочки для засолки

Каждая хозяйка делает заготовки на зиму и это уже из года в год стало доброй традицией, которая существует во многих странах. Чаще всего в современное время фрукты и овощи хранят в пластиковых или стеклянных емкостях.

Читать полностью ...

Деревянный бочонок купить

Издавна деревянный бочонок применяли для хранения продуктов и изготовления напитков, в том числе алкогольных. Дубовые бочки наиболее популярны во всем мире уже не одну сотню лет. Во все времена эти тары почитали из-за того, что бочка способна вытягивать альдегиды и сивушные масла.

Читать полностью ...

Как подготовить дубовую бочку к эксплуатации

Крепкие напитки высокого качества, с незабываемым вкусом и прекрасным ароматом можно приготовить в домашних условиях самим – используя дубовые бочки.

Подробнее...

Как разлить вино из дубовой бочки

В этой статье приведены несколько примеров как слить вино с бочки.

Подробнее...

Каким образом выбрать добротную бочку из дуба

Низкокачественная бочка в силах испортить весь превосходный напиток, находящийся в ней. В связи с этим до покупки бочонка нужно изучить важные аспекты выбора.

21 янв 2022 Подробнее...

Каким способом выбрать отменную дубовую бочку

Некачественная бочка способна испортить весь вкус напитка, хранящийся там. В связи с этим до покупки изделия стоит изучить важные критерии подбора.

21 янв 2022 Подробнее...

Ко всем новостям