Бочки из дуба для домашнего виноделия
История возникновения и развития бондарства исчисляется ни одним столетием. Все это время технологии, по которым производят бочки из дуба практически не изменились. Сегодня бондари ничего не внесли нового в это нелегкое и кропотливое ремесло. На радость человечеству, виноделы и бондари идут нога в ногу и стараются производить качественные бочки из дуба.
Уникальные свойства дуба
Почему именно дуб? Только дубовая древесина способна превратить любое содержимое (а особенно вино) в удивительный продукт по своему аромату и вкусу. Вино из дубовой тары – это лучшее, что может быть из домашнего алкоголя на вашем столе. Свое благородство вино способно получить только в дубовой бочке. Секрет древесины в том, что содержимое напитывается кислородом и «дышит», поскольку сквозь поры дуба проникает воздух. В такой таре вино с годами будет становиться только лучше и ароматнее, напитываясь ароматом ванили и приобретая легкий терпкий привкус.
Сегодня многие приобретают бочки из дуба для домашнего производства винных напитков. И это правильно, поскольку качественное вино может быть произведено только в дубовой емкости. Дуб – это магическое дерево, дерево энергии и жизни, мощи и стойкости. Дубовая древесина культивируется человечеством в самых разнообразных сферах нашего бытия.
Дубовые бочки не позволят напитку выйти наружу, если они сделаны качественно. Это легко проверяется в момент подготовки тары для виноделия. Как известно, бочки из дуба должны тщательно обрабатываться перед их наполнением вином (несколько недель отмачиваться, опорожняться и вновь наполняться водой). Если во время этого процесса будет сильная течь – бочка некачественная, а мелкие щели уже спустя несколько дней разбухнут и проникновения жидкости практически не будет.
Современные емкости
Для производства вина современные производители предлагают и альтернативные варианты бочек из другой древесины, но дуб остается на высоте. Благодаря выдержке вина в дубовой емкости, напиток облагораживается, усиливает свой аромат и вкус, а также меняет и смягчает свою структуру. Кроме этого, дубовая древесина прекрасно нейтрализует содержимое от вредных и лишних примесей, а также токсинов (подобно активированному углю). Вот почему ни одна другая тара не сравнится с дубовой, хоть сегодня их представлено определенное количеств (пластиковые и стеклянные емкости для производства домашнего вина различного литража).
Сегодня бочки из дуба представлены в различных объемах, но все они имеют одинаковую форму и клепку. В нашем интернет-магазине можно приобрести качественные бочки из дуба за разумную стоимость и наивысшего качества. Для себя или на подарок такая бочка станет отличным выбором и надежным помощником не только для производства вина, но также для хранения продуктов и производства солений.
Похожие новости
О глиняных изделиях
Вы хотите изумить своих гостей, друзей или семью изысканным ужином, не потратив драгоценного времени на кухне? Пора ознакомиться с нашей продукцией - глиняной посудой. У глиняной посуды много полезных свойств.
Читать полностью ...Купить кадку для засолки
Собираетесь купить кадку для засолки? В нашем каталоге представлена лучшая продукция, которую представляют современные ремесленники. Бондарное искусство сегодня, как и много веков назад нисколько не изменилось, а каждая бочка или кадка изготавливается по тем же технологиям, как и в старину.
Читать полностью ...Глиняная посуда ручной работы
Более того, глиняная посуда ручной работы – это прекрасная альтернатива обычной кухонной утвари, из которой мы каждый день обедаем. Почему в керамической емкости блюда всегда вкуснее?
Читать полностью ...Бондарные изделия
Основным преимуществом бондарных изделий является экологичность, практичность и долговечность. Если вы забоитесь о своем здоровье, то должны приобрести бондарные изделия для себя и своей семьи. Сделать это можно на нашем сайте всего в несколько кликов!
Читать полностью ...Как правильно подобрать качественную дубовую бочку
Низкокачественная тара в силах испортить весь вкус напитка, хранящийся в ней. В связи с этим до покупки бочонка стоит обратить внимание на ключевые критерии подбора.
Читать полностью ...Глиняные кастрюли с крышкой купить
Современная посуда для приготовления пищи никогда не сравнится с аналогами, изготовленными из другого материала. Даже самые современные кастрюли с антипригарным дном, из толстой и нержавеющей стали не ставятся в сравнение с глиняной посудой.
Читать полностью ...Как подготовить дубовую бочку к эксплуатации
Крепкие напитки высокого качества, с незабываемым вкусом и прекрасным ароматом можно приготовить в домашних условиях самим – используя дубовые бочки.
Подробнее...Как разлить вино из дубовой бочки
В этой статье приведены несколько примеров как слить вино с бочки.
Подробнее...Каким образом выбрать добротную бочку из дуба
Низкокачественная бочка в силах испортить весь превосходный напиток, находящийся в ней. В связи с этим до покупки бочонка нужно изучить важные аспекты выбора.
21 янв 2022 Подробнее...Каким образом правильно выбрать качественную бочку из дуба
Низкокачественная бочка имеет возможность испортить весь напиток, хранящийся там. Ввиду этого перед покупкой бочонка стоит изучить ключевые аспекты выбора.
21 янв 2022 Подробнее...