Деревянные бочки

Популярные изделия для производства напитков и засолки продуктов – деревянные бочки, которые производятся разных форм и объемов. Это сама лучшая тара для хранения коньяка, пива, пива, рома, медовухи, кваса, сока и любых других напитков. Для выдержки алкогольных напитков или засолки такие деревянные бочки также лучший вариант. Такие изделия несут сквозь века истинный дух природы.

Дубовая винная бочка будет великолепно выглядеть не только в доме, но и в винном погребе. Даже небольшого размера анкер великолепно впишется в любой интерьер. Выбирая деревянные бочки на подарок, вы не ошибетесь, поскольку каждый мужчина будет рад получить такой практичный подарок и каждая хозяйка сможет применить тару в хозяйстве. Многие часто ставят бочку в центр стола на любом празднике и с нее гости могут дегустировать напитки собственного производства.

Преимущества бочки

Самое главное – такая тара экологически чистая, поэтому ваши продукты не будут подвергаться вредным веществам современного производства. В эпоху пластика и стекла некоторые отказались от деревянной тары из-за ее дороговизны, но спустя время поняли свою ошибку. Ни в одной другой емкости как дубовая бочка не будет таких результатов – содержимое не только приобретет богатый аромат, а будет еще «дышать».

Кадки отличаются от бочек для соления исключительно внешними формами, поэтому выбор всегда остается за вами. Внимательно ознакомившись с каталогом, можно выбрать подходящий вариант для себя. Если вы занимаетесь виноделием, то обратите внимание на бочки большого литража, а для засолки в домашних условиях подойдут и кадки среднего размера. Только деревянные бочки способны служить десятки лет и не портиться.

Выбирая дубовую бочку для напитков, важно обращать внимание на ее форму. Такие емкости изготавливаются с выпуклыми боками, а сверху и снизу в бочке плоское днище. Стянуты такие тары металлическими обручами. В такой бочке хранят любые напитки домашнего производства, а также соления.

Основной секрет таких бочек в том, что они изготовлены из дубовой древесины. Благодаря тому, что дуб способен «дышать». Это обеспечивает  надлежащий газообмен между окружающей средой и содержимым.  Напиток в такой древесине остается живым и  бережно хранит все свои полезные вещества. Такие вина всегда будут отличаться наилучшим качеством.

Деревянные бочки обеспечивают идеальное протекания каждого химического процесса созревания напитка, а если используется кадка для соления, то содержимое не покрывается плесенью и имеет великолепные качества. При надлежащей эксплуатации такая экологичная тара будет хранится десятки, а то и сотни лет. Ее транспортировка легкая, а уход за деревянной тарой также не требует особых навыков (главное, не пользоваться моющими средствами). В качестве подарка или покупки для домашнего производства солений и вина такие деревянные бочки будут идеальным вариантам.