тел.: +7 (918) 330-48-41
+7 (962) 854-18-41
Дубовые бочки купить в Краснодаре
Издавна считалось, что дубовая тара – это лучшее, что могло придумать человечество для хранения продуктов и выдержки благородных напитков. Сегодня дубовые бочки купить в Краснодаре можно всего в несколько кликов на нашем сайте. Основное их преимущество – циркуляция кислорода, благодаря микропористой структуре и большой удельной поверхности.
Ни одна другая тара не подарит вашему напитку или продуктам этот удивительный аромат и послевкусие. Кроме этого, в дубовой бочке срок хранения продуктов увеличивается в десятки раз (в отличие от стеклянной или пластиковой емкости).
Преимущества дубовой бочки
Дубовая бочка обеспечивает великолепный газообмен между атмосферой и содержимым бочки, а более интенсивно этот процесс протекает в бочках с небольшим литражом. Для хранения продуктов, засолки овощей и фруктов, а также для выдержки винных напитков дубовая емкость – лучший вариант.
Кроме прочего, дубовая клепка принимает активное участие в формировании некоторых качеств напитка за счет естественных благоприятных условий в ней. Например, Мадера имеет свой неповторимый вкус только в бочке из дуба. Изготавливают такие емкости из экологичного сырья, благодаря чему тара обладает особыми свойствами.
История виноделия в целом уходит корнями в несколько столетий назад, когда бочки изготавливали опытные умельцы. Как и тогда, сегодня бочка производится вручную. Это кропотливый и длительный процесс, требующий особых навыков и знаний.
Основные достоинства напитка из дубовой бочки в том, что оно обладает особым ароматом и послевкусием. Чтобы вино хранилось долго, по бутылкам оно должно разливаться горячим способом – это когда напиток заливается в емкость при температуре 60 градусов. Но, этот способ имеет один главный недостаток – теряются полезные микроэлементы.
В бочки вино разливается иначе – холодным способом, то есть без нагрева. В результате такого способа напиток сохраняет все свои полезные качества. В бутылке напиток прекращает жизнедеятельность, а в бочке наоборот – продолжает созревать и с каждым годом становится все лучше и вкуснее. Все это осуществляется за счет кислородного газообмена сквозь поры древесины. Именно поэтому вино остается «живым».
В бутылке напиток сохраняет первоначальный вкус и цвет, а в бочке с каждым днем, месяцем и годом он вытягивает из древесины все полезные ферменты и микроэлементы, становясь полнее, насыщеннее и ароматнее. При разливе винных напитков в дубовые емкости никогда не используются консерванты. Дубильные вещества этой тары и есть естественный консервант.
Вот почему многие стараются дубовые бочки купить в Краснодаре не только для себя, но и на подарок. Особенно за ними охотятся истинные ценители благородных напитков. Кроме этого, дубовые бочки купить в Краснодаре можно также для солений или просто для хранения продуктов.
Похожие новости
Купить дешево дубовые бочки качественные
Только дубовая древесина способна обогатить любой продукт или напиток потрясающими дубильными веществами, а коньяк - ароматом ванили.
Читать полностью ...Русская глиняная посуда
Профессионалы поварского дела наделяют глиняную утварь особым магическим свойством – нейтрализовать негативную энергию. Поэтому, по их словам, блюда приобретают индивидуальные вкусовые оттенки.
Читать полностью ...Купить дубовую бочку для самогона
Сегодня купить дубовую бочку для самогона стараются все те, кто любит и ценит качественные домашние алкогольные напитки. Основная задача выдержки самогона в такой таре – изысканный вкус напитки и его утонченный аромат.
Читать полностью ...Дубовую бочку разлить
История ремесла бондарщиков далеко уходит в прошлое, но, несмотря на это, технология изготовления бочек в современное время осталось практически неизменной. Виноделы и бондари на протяжении всего времени придерживаются основных принципов и особенностей приготовления качественного напитка.
Читать полностью ...Купить дубовые бочки оптом в Краснодарском крае
Приобрести дубовые бочки оптом можно в нашем интернет магазине за разумную стоимость.
Читать полностью ...Традиции возвращаются!
Традиции возвращаются! Если Вы хотите жить долго и не думать о различных болезнях, которые подстерегают нас в нашем современном мире на каждом шагу тогда Вам к нам.
Читать полностью ...