Кадка дубовая для засолки

История бондарного дела исчисляется веками и за все это время технологии производства дубовой кадки не изменились. Наряду с бондарями на сегодняшний день кропотливо трудятся и виноделы. Эти две параллельные профессии неразрывно связаны между собой. И то и другое ремесло требует не только определенных знаний, умений и мастерства, но и качественного сырья для производства хороших изделий.

Любая кадка дубовая для засолки в нашем каталоге отличается высоким качеством, поскольку соблюдены все технологии изготовления и подобрана лучшая древесина (дуб). Только этот природный материал способен насытить содержимое дубовой бочки невероятным вкусом и ароматом. Продукты и алкоголь «дышат» в дубовой емкости и насыщаются чудодейственными свойствами древесины.

Сегодня альтернативой дубовым кадкам производители придумали и другие: керамические, стеклянные и пластиковые тары, но ни одна из них не сравнится с дубовой. Послевкусие вина, коньяка и других напитков собственного производства определяется качеством древесины. Этот волшебный аромат способен подарить только дуб – магическое дерево, которое используется веками для производства бондарных изделий. Кроме этого, дубовая древесина культивировалась человечеством в самых разных сферах жизни.

В чем же преимущества дубовой бочки? Только кадка дубовая для засолки способна умеренно пропускать газы и не пропускать жидкость, создавая активное взаимодействие содержимого с дубом. В результате вы получите соления, облагороженные потрясающим ароматом. Если вы в дубовой кадке для засолке делаете алкоголь, то будьте готовы к тому, что он поменяет и смягчит свою структуру в лучшую сторону. Это, отчасти, касается и продуктов, которые вы солите в кадке.

Кислород, проникая через поры дерева, насыщает содержимое кадки особым ароматом и вкусом.  Дубовая древесина способна нейтрализовать и очистить содержимое бочки (особенно алкоголь) от вредных и токсических веществ. В этом и есть основное преимущество дубовой кадки.

На подарок такая бочки будет отличным решением, особенно для тех, кто любит домашние соления или алкоголь. Размеры кадок разные, поэтому вы можете выбрать тот вариант для себя, который наиболее подходит. Помните, что от объема бочки зависит конечный результат содержимого. Например, вино из 100-литровой тары будет существенно отличаться от того, которое выдерживалось в 10-л емкости.

Перед началом процесса производства напитков или соления, обязательно обработайте кадку по всем правилам, чтобы конечный результат не огорчил ваши ожидания. Если вам нужна кадка дубовая для засолки – выбирайте любую в нашем каталоге и осуществляйте заказ.