Хочешь всегда быть в курсе самых интересных предложений нашей компании?
Подпишись на рассылку специальных предложений от компании Кубнские сувениры

тел.: +7 (918) 330-48-41 +7 (962) 854-18-41

Винные бочки дубовые купить в Краснодаре

винные бочки дубовые Уже давно в области виноделия винные бочки дубовые и хорошее вино идут нога в ногу. Выдерживать благородный напиток именно в такой емкости – большая наука, но самое главное – это качественная бочка.

Наполнить алкоголь домашнего производства (и не только) удивительным ароматом дубовой древесины можно, выдержав его в специальной таре. Кроме поглощения напитком дубильных веществ, вино «дышит» в такой бочке, а значит только улучшает свои свойства. Основная цель, которую преследуют винные бочки дубовые – обогатить содержимое тонким ароматом и осуществить микрооксидацию (сквозь поры дубовой древесины).

Если ваш напиток имеет посторонние ароматы, то выдержка его в такой дубовой емкости забьет их и наполнит вино непревзойденным вкусом. Никакая другая емкость не сравнится по характеристикам с дубовой бочкой.

Еще одним важным этапом во время производства домашнего вина – подготовка бочонка перед эксплуатацией. Этот этап очень важный и трудоемкий, поскольку от него зависит также качество напитка. Так, перед тем, как отправлять вино в бочку, ее следует хорошо вымыть. Делается это так: несколько раз следует заливать кипяток в бочку и оставлять ее в таком состоянии до полного остывания воды. После этого вода сливается и бочка заполняется вновь кипятком. Только так можно убрать вещества, которые могут дать горечь напитку, если бочонок не подготовить. Первая слитая вода будет очень грязной – не пугайтесь, поскольку это обычный естественный процесс. Внимательно осмотрите, чтобы винные бочки дубовые не дали течь. В противном случае – это непригодная тара. Если местами вы обнаружите, что вино просачивается – это не страшно, поскольку спустя некоторое время все щели «закроются».

Современные винные бочки дубовые ни чем не отличаются от тех, например, которые производились столетие назад. История производства дубовой бочки уходит далеко в прошлое и современные мастера не изменяют традициям, создавая винные бочки дубовые по тем же технологиям. Клепка и железные обручи, а также обжиг – одни из главных составляющих при изготовлении дубовой тары. Все процессы выполняются мастерами вручную.

Такие бочки используются также для производства домашних солений из овощей, фруктов, мяса и даже рыбы. Безусловно, для каждого вида продуктов должна использоваться отдельна емкость. Даже фрукты и овощи нельзя засаливать в одной и той же бочке, не говоря уже о мясе и рыбе. Объем тары напрямую зависит от количества произведенного напитка и целей его производства. Для домашнего виноделия многие выбирают тары не более 50 литров, но объем каждый выбирает индивидуально. В нашем каталоге представлены лучшие и качественные винные бочки дубовые.

Похожие новости

Купить посуду из глины ручной работы

Чтобы купить посуду из глины ручной работы, нужно определиться с моделью в нашем каталоге и сделать заказ.

Читать полностью ...

Бочки из колотого дуба Краснодар – в чем разница?

Преимущество дубовой бочки из колотой древесины в том, что такой дуб «дышит» и является более прочным.

Читать полностью ...

Новая глиняная посуда для готовки на заказ доступна

Еще на Руси наши мастера делали глиняную посуду. Современные технологии ее производства не изменились, а сама глиняная тара пользуется невероятной популярностью.

Читать полностью ...

Глиняная посуда для молока, вина цена

Для молока в нашем каталоге есть крынки – это глиняный кувшин с крышкой. В таком сосуде молоко может храниться несколько дней прямо на столе, и оно будет оставаться свежим. Сосуды для вина также пользуются популярностью, поскольку в них подавать вино не только эстетично, но и правильно (такой кувшин из глины не изменит вкус напитка).

Читать полностью ...

Производство коньяка

Самые известные места где выращивают солнечную ягоду и производят из неё коньяк находятся на Черноморском побережье Кавказа.

Читать полностью ...

Дубовые бочки из колотого дуба купить недорого

Дубовые бочки из колотого дуба. Купить дубовые бочки из колотого дуба недорого. Дубовые бочки наивысшего качества у нас.

Читать полностью ...