Хочешь всегда быть в курсе самых интересных предложений нашей компании?
Подпишись на рассылку специальных предложений от компании Кубнские сувениры

+7 (918) 330-48-41 +7 (962) 854-18-41

Винные бочки дубовые купить в Краснодаре

винные бочки дубовые Уже давно в области виноделия винные бочки дубовые и хорошее вино идут нога в ногу. Выдерживать благородный напиток именно в такой емкости – большая наука, но самое главное – это качественная бочка.

Наполнить алкоголь домашнего производства (и не только) удивительным ароматом дубовой древесины можно, выдержав его в специальной таре. Кроме поглощения напитком дубильных веществ, вино «дышит» в такой бочке, а значит только улучшает свои свойства. Основная цель, которую преследуют винные бочки дубовые – обогатить содержимое тонким ароматом и осуществить микрооксидацию (сквозь поры дубовой древесины).

Если ваш напиток имеет посторонние ароматы, то выдержка его в такой дубовой емкости забьет их и наполнит вино непревзойденным вкусом. Никакая другая емкость не сравнится по характеристикам с дубовой бочкой.

Еще одним важным этапом во время производства домашнего вина – подготовка бочонка перед эксплуатацией. Этот этап очень важный и трудоемкий, поскольку от него зависит также качество напитка. Так, перед тем, как отправлять вино в бочку, ее следует хорошо вымыть. Делается это так: несколько раз следует заливать кипяток в бочку и оставлять ее в таком состоянии до полного остывания воды. После этого вода сливается и бочка заполняется вновь кипятком. Только так можно убрать вещества, которые могут дать горечь напитку, если бочонок не подготовить. Первая слитая вода будет очень грязной – не пугайтесь, поскольку это обычный естественный процесс. Внимательно осмотрите, чтобы винные бочки дубовые не дали течь. В противном случае – это непригодная тара. Если местами вы обнаружите, что вино просачивается – это не страшно, поскольку спустя некоторое время все щели «закроются».

Современные винные бочки дубовые ни чем не отличаются от тех, например, которые производились столетие назад. История производства дубовой бочки уходит далеко в прошлое и современные мастера не изменяют традициям, создавая винные бочки дубовые по тем же технологиям. Клепка и железные обручи, а также обжиг – одни из главных составляющих при изготовлении дубовой тары. Все процессы выполняются мастерами вручную.

Такие бочки используются также для производства домашних солений из овощей, фруктов, мяса и даже рыбы. Безусловно, для каждого вида продуктов должна использоваться отдельна емкость. Даже фрукты и овощи нельзя засаливать в одной и той же бочке, не говоря уже о мясе и рыбе. Объем тары напрямую зависит от количества произведенного напитка и целей его производства. Для домашнего виноделия многие выбирают тары не более 50 литров, но объем каждый выбирает индивидуально. В нашем каталоге представлены лучшие и качественные винные бочки дубовые.

Похожие новости

Как правильно выбрать дубовую кадку

Дубовая кадушка известна на Руси с 10 века как самый чистый, надежный, полезный, красивый резервуар для хранения, но как говорится в каждой бочке меда есть ложка дегтя если ее – кадку неправильно выбрали.

Читать полностью ...

Каким образом выбрать добротную бочку из дуба

Низкокачественная бочка в силах испортить весь превосходный напиток, находящийся в ней. В связи с этим до покупки бочонка нужно изучить важные аспекты выбора.

Читать полностью ...

Купить дешево дубовые бочки качественные

Только дубовая древесина способна обогатить любой продукт или напиток потрясающими дубильными веществами, а коньяк - ароматом ванили.

Читать полностью ...

Бочки дубовые для самогона без крана (цена доступная)

Сегодня бочки дубовые для самогона без крана, цена на которые доступна, пользуются неслыханной популярностью. Особенно их приобретают все те, кто производит качественный домашний алкоголь. Наряду с такими бочками в нашем каталоге представлены и многие другие: для вина и коньяка, кадки для солений и многое другое.

Читать полностью ...

Дубовые бочки для вина

Чем старее дубовая бочка, тем она ценнее

Читать полностью ...

Деревянный бочонок купить

Издавна деревянный бочонок применяли для хранения продуктов и изготовления напитков, в том числе алкогольных. Дубовые бочки наиболее популярны во всем мире уже не одну сотню лет. Во все времена эти тары почитали из-за того, что бочка способна вытягивать альдегиды и сивушные масла.

Читать полностью ...