Винные бочки дубовые купить в Краснодаре

винные бочки дубовые Уже давно в области виноделия винные бочки дубовые и хорошее вино идут нога в ногу. Выдерживать благородный напиток именно в такой емкости – большая наука, но самое главное – это качественная бочка.

Наполнить алкоголь домашнего производства (и не только) удивительным ароматом дубовой древесины можно, выдержав его в специальной таре. Кроме поглощения напитком дубильных веществ, вино «дышит» в такой бочке, а значит только улучшает свои свойства. Основная цель, которую преследуют винные бочки дубовые – обогатить содержимое тонким ароматом и осуществить микрооксидацию (сквозь поры дубовой древесины).

Если ваш напиток имеет посторонние ароматы, то выдержка его в такой дубовой емкости забьет их и наполнит вино непревзойденным вкусом. Никакая другая емкость не сравнится по характеристикам с дубовой бочкой.

Еще одним важным этапом во время производства домашнего вина – подготовка бочонка перед эксплуатацией. Этот этап очень важный и трудоемкий, поскольку от него зависит также качество напитка. Так, перед тем, как отправлять вино в бочку, ее следует хорошо вымыть. Делается это так: несколько раз следует заливать кипяток в бочку и оставлять ее в таком состоянии до полного остывания воды. После этого вода сливается и бочка заполняется вновь кипятком. Только так можно убрать вещества, которые могут дать горечь напитку, если бочонок не подготовить. Первая слитая вода будет очень грязной – не пугайтесь, поскольку это обычный естественный процесс. Внимательно осмотрите, чтобы винные бочки дубовые не дали течь. В противном случае – это непригодная тара. Если местами вы обнаружите, что вино просачивается – это не страшно, поскольку спустя некоторое время все щели «закроются».

Современные винные бочки дубовые ни чем не отличаются от тех, например, которые производились столетие назад. История производства дубовой бочки уходит далеко в прошлое и современные мастера не изменяют традициям, создавая винные бочки дубовые по тем же технологиям. Клепка и железные обручи, а также обжиг – одни из главных составляющих при изготовлении дубовой тары. Все процессы выполняются мастерами вручную.

Такие бочки используются также для производства домашних солений из овощей, фруктов, мяса и даже рыбы. Безусловно, для каждого вида продуктов должна использоваться отдельна емкость. Даже фрукты и овощи нельзя засаливать в одной и той же бочке, не говоря уже о мясе и рыбе. Объем тары напрямую зависит от количества произведенного напитка и целей его производства. Для домашнего виноделия многие выбирают тары не более 50 литров, но объем каждый выбирает индивидуально. В нашем каталоге представлены лучшие и качественные винные бочки дубовые.

Похожие новости

Дубовая бочка 10 л купить

Если вы искренне цените экологические продукты и качественный алкоголь домашнего производства, то дубовая бочка 10 л станет отличным решением для покупки.

Читать полностью ...

Дубовые срезы купить в интернет магазине Краснодара

Современные владельцы ресторанов, баров и кафе дубовые срезы купить стараются для своего заведения, чтобы украсить ими интерьер и произвести впечатление на посетителей. Такие емкости великолепно имитируют дубовую бочку, поэтому их часто приобретают для баров, таверн, кафе и ресторанов

Читать полностью ...

Дубовые бочки готовые для вина 5 литров цена указана в каталоге

Дубовыми бочками пользовались еще во времена наших прабабушек и с тех пор популярность дубовой тары не уменьшилась. Производство дубовой бочки с веками не изменилось – все так же ее делают вручную.

Читать полностью ...

Дубовые бочки для коньяка: секреты производства и особенности

Во все времена дубовые бочки для коньяка представляли собой уникальный предмет, который был незаменимым и весьма востребованным. В такой таре напиток получает особый благородный оттенок. Вот почему чаще всего для производства бочек используют дуб? Подобная древесина обеспечивает нужный газообмен между содержимым бочки и внешней средой.

Читать полностью ...

Дубовые бочки для самогона

Все кто решил купить дубовые бочки для самогона и превратить свой домашний напиток в коньяк рекомендуем Вам сделать это в одной из наших бочек, которые проверены временем и нашими клиентами.

Читать полностью ...

Для чего разливать вино в дубовую бочку?

С давних времен дубовая бочка считалась идеальным средством для хранения сыпучих продуктов, мерной емкостью, средством для перевозки воды и хранения выдержки благородных напитков, таких как вино, коньяк, виски и т.д.

Читать полностью ...

Как подготовить дубовую бочку к эксплуатации

Крепкие напитки высокого качества, с незабываемым вкусом и прекрасным ароматом можно приготовить в домашних условиях самим – используя дубовые бочки.

Подробнее...

Как разлить вино из дубовой бочки

В этой статье приведены несколько примеров как слить вино с бочки.

Подробнее...

Каким образом выбрать добротную бочку из дуба

Низкокачественная бочка в силах испортить весь превосходный напиток, находящийся в ней. В связи с этим до покупки бочонка нужно изучить важные аспекты выбора.

21 янв 2022 Подробнее...

Каким образом правильно выбрать качественную бочку из дуба

Низкокачественная бочка имеет возможность испортить весь напиток, хранящийся там. Ввиду этого перед покупкой бочонка стоит изучить ключевые аспекты выбора.

21 янв 2022 Подробнее...

Ко всем новостям