Хочешь всегда быть в курсе самых интересных предложений нашей компании?
Подпишись на рассылку специальных предложений от компании Кубнские сувениры

тел.: +7 (918) 330-48-41 +7 (962) 854-18-41

Хиты продаж

Дубовые бочки

    Вопросы и ответы

    Обязательно ли надо заливать напиток в бочку до самых краев?
    Ответ:

    Крепкий алкоголь, к которым можно отнести, например, спирт, самогон, кальвадос не требует полного заполнения бочки. Для плодово-ягодных и других вин требуется наполнение бочки « под самое горлышко». В процессе выдержки винный напиток будет испаряться, поэтому его надо периодически доливать. Если этого не делать, то ваше вино со временем превратиться в уксус.

    Какие напитки можно хранить (выдерживать) в дубовых бочках?
    Ответ:

    В дубовых бочках можно хранить как спиртные, так и безалкогольные напитки. Бочки подходят для выдержки следующих спиртных напитков: вина, самогона, коньячных спиртов, пива, кальвадоса, виски, рома, бренди, различных настоек. К безалкогольным напиткам можно отнести квас, воду.

    Как долго отдают дубовые бочки дубильные вещества?
    Ответ:

    Дубовая бочка на протяжении всего срока жизни отдает (экстрагирует) в напиток дубильные вещества. Процесс экстрагирования со временем замедляется, но никогда не прекращается.

    Влияет ли объем бочки на скорость созревания напитка?
    Ответ:

    Да. Чем меньше объем бочки, тем быстрее созревает напиток.  Связано это с тем что, у маленькой бочки большая площадь соприкосновения с напитком, соответственно насыщение алкоголя дубильными веществами будет происходить быстрее.

    Из чего сделан кран жбанов и бочек?
    Ответ:

    Материал - дуб. Это оптимальное решение для винно-коньячной группы, поскольку совершенно не вступает в реакцию со спиртосодержащими жидкостями.

    Что такое «доля ангела»?
    Ответ:

    «Доля ангела» - процент естественного испарения из дубовой бочки алкоголя. Испарение связано с процессом движения воздуха из бочки и в нее через поры дуба,  в результате изменений следующих показателей окружающей среды: давления, температуры, влажности.

    Заказать товар

    Дубовые бочки по доступной цене с доставкой по России

    Дубовая бочка – залог благородного напитка

    В чем же секрет дубовых бочонков? Почему они пользуются такой популярностью у винокуров? Все дело в древесине. Дубовая древесина богата на танины – вещества, которые и придают напитку лучшие качества. Именно благодаря ним формируется вкус, аромат и цвет вашего дистиллята.

    Подробнее о качестве

    Кавказский Колотый дуб

    Для изготовления используется колотый дуб. Клепка из такого дуба имеет радиальный распил, это позволяет бочке «дышать», за счет чего достигается правильный вкус и качество напитка во вторых бочка из колотого дуба намного прочнее и долговечнее. 

    Скальный дуб

    Мы используем только кавказский дуб: плотность древесины дуба до 2,5 раз выше — что делает его прочнее

    Оцинкованные обручи

    Для производства бочек мы используем оцинкованные обручи. Оцинковка намного лучше выдерживает напряжение древесины и имеет лучшую способность стягиваться. По этому и  промышленном виноделии используются бочки с оцинкованными обручами.

    Любой обжиг

    При заказе бочек у нас, вы сами выбираете степень обжига для бочек: легкий обжиг подходи для легких вин и придает легкий ванильный аромат, средний - для структурных и полнотелых вин, сильный обжиг - для крепких вин, конька, виски или других крепких напитков.

    В комплекте с дубовой бочкой: подставка, пробка и инструкция, крантик по запросу.

    Доставка — по России осуществляется транспортными кампаниями, до терминала транспортной кампании в вашем городе, либо адресная доставка до двери по вашему желанию. Работаем с всеми транспортными кампаниями, по умолчанию отправляем ТК «»