Хиты продаж
Дубовые бочки
Дубовые бочки для вина, коньяка, виски и самогона
Давно известно, что дуб способен отдать продуктам более 450 полезных аромаэлементов. Каждый из них выполняет свою роль: одни отвечают за привкус, а остальные за цвет. Есть еще такие элементы, которые обогащают содержимое ароматом на долгие годы. Уже доказано, что дубовые бочки из колотого кавказского дуба – это лучшая тара для производства домашних напитков и солений.
Выдержка вин в дубовой бочке – это длительный, кропотливый и сложный процесс. При правильном соблюдении всех особенностей получается напиток с чудодейственным вкусом и ароматом. Все это, благодаря газообмену, который осуществляется между содержимым тары и внешней средой. Так, вино в емкости из дуба после выдержки становится более нежным и «мягким». Свойства дубовой древесины скрываются в вытяжке альдегидов и масел. Именно эти вещества и влияют на домашние напитки, которые выдерживаются в бочке из дуба.
Достоинства бочки из колотого дуба неоспоримы:
- Долговечность
- Прочность
- Многофункциональность
- Обогащение содержимого кислородом и ароматными свойствами
- Экологичность
Кроме этого, мы предлагаем качественные бочки из колотого кавказского дуба по приемлемой цене. Такая бочка может не только служить долгие годы в хозяйстве, но и украшать любой интерьер.
Отзывы покупателей о нашей продукции
Вопросы и ответы
Из чего сделан кран у бочек?
Ответ: Материал - дуб (варенный в пчелинном воске).
Это оптимальное решение для винно-коньячной группы, поскольку совершенно не вступает в реакцию со спиртосодержащими жидкостями.
Нужно ли покрывать дубовую бочку воском полностью, чтобы избежать потерь?
Ответ: Вощить бочку из дуба полностью не рекомендуем, так как закрываются воском все поры. Бочка перестает дышать.При полном вощении бочки спадают обручи, осадить обручи на прежнее место без шлифовки бочки невозможно.
Крепкие напитки высокого качества, с незабываемым вкусом и прекрасным ароматом можно приготовить в домашних условиях самим – используя дубовые бочки.
Подробнее...
В этой статье приведены несколько примеров как слить вино с бочки.
Подробнее...
Низкокачественная бочка в силах испортить весь превосходный напиток, находящийся в ней. В связи с этим до покупки бочонка нужно изучить важные аспекты выбора.
21 янв 2022
Подробнее...
Некачественная бочка способна испортить весь вкус напитка, хранящийся там. В связи с этим до покупки изделия стоит изучить важные критерии подбора.
21 янв 2022
Подробнее...
Ко всем новостям