Глиняная посуда

    Глиняные изделия  - на Руси было главной кухонной посудой, один из них – глиняный горшок, чугун. В  горшках и чугунах не только варили каши и супы, но также хранили рыбу, овощи, мясо, делали разные запеканки, напитки, хранили соль, муку, крупы, масло, жир. Горшки и чугуны были универсальной посудой и поэтому существенно различались размерами в зависимости от своего назначения от 200-300 миллилитров до нескольких литров. Горшки , чугуны, которые подавали на стол, старательно раскрашивали в разные цвета, украшали узорами.

    Однако,  даже в те далекие времена ценился в первую очередь не внешний вид, а его прочность и жаростойкость.

    В этом отношении русские мастера достигли такого высокого уровня, что претензий к ним практически не было, так как делать некачественные вещи было просто не выгодно, ведь имя каждого мастера было у всех на слуху и виду. Словом, русские мастера своими горшками, чугунами, кувшинами гордились по праву. В хозяйстве  добротно сделанный горшок, чугун, считался большой ценностью, его берегли, за ним тщательно ухаживали. Треснувшее изделие не выбрасывали, а оплетали берестой и использовали для хранения продуктов.

    В наши дни во многих семьях, домах всё чаще и чаще  можно встретить глиняную посуду. Современные хозяйки – хранительницы домашнего очага, любящие и умеющие создавать уют – с великим удовольствием приобретают глиняную посуду разных форм и объемов. Многие из них перестают пользоваться другой кухонной посудой: кастрюли, сковородки.

    В некоторых домах появление глиняных изделий становится началом маленьких, но существенных перемен: кухня незаметно и постепенно обрастает и другими предметами, сделанными под старину: рушники, деревянные ложки, столы, глиняные кувшины и чарки, действительно становясь местом, где хотелось бы собраться за обедом, ужином вместе всей семьей и за неторопливыми  разговорами насладиться ароматными, вкусными блюдами.

    Особенности:

    Вы хотите изумить своих гостей, друзей или семью изысканным ужином, не потратив драгоценного времени на кухне? Пора  ознакомиться с нашей продукцией.

    У этой посуды много полезных свойств. Свойство глины впитать  влагу в себя, а затем вернуть ее. Также посуда способна регулировать влажность и температуру. Наподобие термоса. Сок, морс, компот и различные напитки, которыми наполнен глиняный кувшин, штоф или крынка, будет прохладным даже в жаркое время суток, а кофе, чай в чайнике из глины останутся в течение нескольких часов теплыми.

    Посуда из глины подходит для хранения продуктов, так например: в старину использовали в хозяйстве макитру (глиняная кастрюля объемом 5,5 литра) как дубовую кадку для засолки, а лучник и чесночник для хранения лука и чеснока. Именно поэтому продукция изготовленная местными гончарами  была всегда востребована не только в купеческих семьях, но и у простых крестьян. Использовали  чугуны, горшки не только для приготовления, но и для хранения сыпучих продуктов, таких как мука, гречка, рис, пшено и.т.д. при нахождении в горшке круп жучки не заводятся. 

    Отзывы покупателей о нашей продукции

    Кубанские -Сувениры.рф на карте Краснодара — Яндекс Карты

    Заказать товар

    Как подготовить дубовую бочку к эксплуатации

    Крепкие напитки высокого качества, с незабываемым вкусом и прекрасным ароматом можно приготовить в домашних условиях самим – используя дубовые бочки.

    Подробнее...

    Как разлить вино из дубовой бочки

    В этой статье приведены несколько примеров как слить вино с бочки.

    Подробнее...

    Каким образом выбрать добротную бочку из дуба

    Низкокачественная бочка в силах испортить весь превосходный напиток, находящийся в ней. В связи с этим до покупки бочонка нужно изучить важные аспекты выбора.

    21 янв 2022 Подробнее...

    Каким образом правильно выбрать качественную бочку из дуба

    Низкокачественная бочка имеет возможность испортить весь напиток, хранящийся там. Ввиду этого перед покупкой бочонка стоит изучить ключевые аспекты выбора.

    21 янв 2022 Подробнее...

    Ко всем новостям